Description
GENERALITES
Nom latin : Daucus carota
Famille botanique : Astéracées
Partie distillée : sommités fleuries, graines en formation
Origine : France / Pyrénées-Orientales
UN PEU DE CULTURE
Semblable d’aspect général à la mortelle ciguë, ce qui peut suffire à provoquer un accident fatal,
Daucus carota s’en distingue par un ensemble de caractères : feuilles tri-pennées, présence de poils fins sur ses solides tiges vertes (sans coloration violette ou rougeâtre)
et sur ses feuilles, racine et feuilles froissées à odeur caractéristique de carotte
Parfois présence d’une unique fleur rouge foncé ou noire au centre de l’ombelle : communément appelée “mouche”.
Samuel – concentré – dans le champ de carottes sauvages…
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