Framboisier

GÉNÉRALITÉS

• Nom commun : Framboisier
• Nom latin : Rubus idaeus L.
• Famille botanique : Rosacées
• Partie utilisée : bourgeons
• Origine : France / Pyrénées-Orientales

UN PEU DE CULTURE 

Le Bourgeon de Framboisier : Un Trésor pour la Santé Féminine

Le framboisier, avec ses petites baies sucrées et son feuillage distinctif, est bien plus qu’une simple plante fruitière. En gemmothérapie, le bourgeon de framboisier est réputé pour ses bienfaits sur la santé féminine. Il est particulièrement apprécié pour réguler le système hormonal, soulager les douleurs menstruelles et accompagner les femmes pendant la grossesse. Dans les traditions populaires, les feuilles et les fruits du framboisier étaient utilisés pour calmer les douleurs liées à l’accouchement et favoriser une grossesse harmonieuse. Scientifiquement, le bourgeon de framboisier est riche en antioxydants, flavonoïdes et tanins, qui aident à tonifier l’utérus, améliorer la circulation et apaiser les inflammations. C’est un véritable allié pour les femmes à toutes les étapes de leur vie.

Distillation : Une Pratique Plus Rare, mais Précieuse

La distillation du framboisier est relativement rare, car ses principaux bienfaits médicinaux sont extraits des feuilles et des fruits. Cependant, certaines distilleries explorent la possibilité d’extraire les propriétés des bourgeons ou des jeunes pousses du framboisier par distillation. Les hydrolats qui en résultent possèdent des propriétés apaisantes et régénérantes pour la peau. En aromathérapie, les huiles essentielles issues du framboisier sont parfois utilisées pour leurs effets tonifiants et leur parfum doux et fruité. En gemmothérapie, cependant, la méthode de macération des bourgeons reste la plus courante pour exploiter ses vertus médicinales.

Anecdotes autour du Framboisier

1. Une légende médiévale raconte qu’au Moyen Âge, les framboisiers étaient considérés comme des « plantes magiques », capables de protéger contre les esprits malveillants. On disait que les baies de framboisier, lorsqu’elles étaient placées sous l’oreiller, éloignaient les cauchemars et offraient des rêves doux.

2. En Provence, certaines mamans donnaient des infusions de feuilles de framboisier à leurs filles pour « les préparer à l’âge adulte », croyant que cela renforcerait leur santé et les rendrait plus sereines lors de leurs premiers cycles menstruels. Il était aussi dit qu’une tasse de cette infusion apportait un peu de magie dans les relations amoureuses.

Le framboisier, tout en douceur et en couleurs, est une plante qui va bien au-delà de sa réputation de fruit savoureux. Ses bourgeons, véritable concentré de vitalité et d’équilibre féminin, continuent d’être utilisés pour accompagner le corps et l’esprit dans une multitude de moments de la vie.

Nous attachons une grande importance au choix des ingrédients, pour toutes nos productions.
Pour réaliser ces extraits de gemmothérapie, nous utilisons :

• de l’eau osmosée, filtrée à 0.2 microns, au sein de la distillerie. Faiblement minéralisée, cette eau est dénuée de tous produits chimiques artificiels.
  Excellente pour la santé.
• de l’alcool de blé bio, issu de la distillerie Nadal située dans notre département, et connue pour la haute qualité de ses alcools.
• du sirop d’agave bio, au lieu de la glycérine qui – même bio – présente des effets digestifs néfastes (source : Christian Escriva, ferme du Gattilier).
  Nous nous approvisionnons chez notre Biocoop La Plantula, dont le sourcing est exigeant et très sélectif.
• des bourgeons cueillis au sein de sites préservés, soit en pleine forêt, soit au cœur de fermes biologiques
  Ici, des jeunes pousses de Framboisier.