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Alcoolature de ortie, préparée avec soin à partir de feuilles et tiges fines fraîches.
Un extrait de plante généreux, à l’image de cette compagne fidèle de nos lisières et de nos jardins.
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GENERALITES
Nom latin : Urtica dioica L.
Famille botanique : Urticacées
Partie utilisée : Parties aériennes (feuilles et tiges fines)
Origine : France / Pyrénées-Orientales
UN PEU DE CULTURE
L’ortie dioïque (Urtica dioica) est une vivace familière des lisières, des bords de chemins et des sols riches. Ses feuilles dentées, couvertes de poils urticants, forment de grandes touffes vertes dès le début du printemps.
Nous réalisons cette alcoolature par macération de feuilles et tiges fines fraîches dans un alcool de blé bio, pour en préserver toute la fraîcheur.
Nous attachons une grande importance au choix des ingrédients, pour toutes nos productions.
Pour réaliser ces extraits de plantes, nous utilisons :